创新模式：以小面馆、小投入、用人少的三原则，结合当下对高品质和消费力降级的双需求，输出品牌合作模式，并以智能机器人和预制高端鲜面条为强供应链支撑，降低开店风险。

总成本领先：即开店总成本低于常规开店成本，主要体现在：

1. 科技加持：给予合作店面植入鲜面烹煮机器人，减少人员培训时间，即助力B端降低开店成本，又减少人员流失带来的招聘、培训等隐性成本。

2. 供应链加持：机器人链接上下游，即降低从应链管理成本，还输出高品质的预制鲜面、酱料和臊子，提升用户体验。

3. 易复制：数智化管理，轻松实现1人多店管理模式。

例： 以60平店面45个座位, 投资分析：

单店总投资额20万（含设备及装修）；

日流水3-4K，月流水9-12万；

用人2-3人，人效高达4万；

预计投资回报周期6-10个月。