定窑为宋代五大名窑之一，属民窑。窑址在今河北曲阳县磁涧。因唐属于定州，故称定窑。定窑始烧于唐，兴盛于北宋，终于元代。北宋中期后，其产品风靡一时，因其瓷质精良和文饰秀美，曾被选为宫廷用瓷，并为各窑所仿效，形成一个巨大的瓷窑体系。定窑以烧白瓷为主，其胎薄轻巧，质地细腻，釉色润泽，白中闪黄。装饰为印花，刻花，划花等。尤以印花技法为世人称道，其画面严谨对称。广泛使用复烧法，口沿无釉，俗称“芒口”。定窑中的黑釉，酱釉称为“黑定”，“紫定”存世稀少，特别珍贵。

定窑白釉印花牡丹双凤纹碗，高5.5厘米，口径18.3厘米，足径4.3厘米。造型规整，通体施白釉，釉色呈牙黄，口沿无釉为“芒口”，外壁光素有流痕，碗内口沿下为印花纹饰，上为回纹，中间主题纹饰为一对盛开的牡丹花和一双飞翔的凤凰，底为菊辧纹，层次分明，线条流畅，纹饰清晰，非常对称。充分显示出定窑印花品种制作的高超，令人深感古朴庄重之美。