诺贝尔奖奖牌。 （图／美联社）
进入10月，也就是即将迎来一年一度诺贝尔奖颁奖。 2021年诺贝尔奖（Nobel Prize）昨（4）日揭开序幕，率先颁发生理学或医学奖（或称生医奖），由两位美国学者发现人类感知温度与痛觉感测器的美国学者者共享荣誉。关于学术界最高荣誉「诺贝尔奖」，或许还有不少幕后让你感到好奇。
一、诺贝尔奖由谁设立？
诺贝尔奖是由19世纪发现炸药而致富的瑞典科学家诺贝尔（Alfred Nobel）而设立。经他的遗嘱使用他的遗产设立5个奖项，表扬对人类有杰出贡献的人士。
第一届诺贝尔奖在他逝世5年后，也就是1901年，20世纪第一年开始颁发。诺贝尔奖项得主会先公布，并且在12月10日诺贝尔的逝世纪念日举行颁奖典礼。
二、诺贝尔奖有哪些奖项？
根据诺贝尔的遗嘱，在1901年开始颁发的诺贝尔奖，共有5个奖项，分别是生理学或医学奖、物理学奖、化学奖、文学奖以及和平奖。
在1968年由瑞典中央银行设立了「瑞典银行纪念诺贝尔经济科学奖」（Sveriges Riksbank Prize in Economic Sciences in Memory of Alfred Nobel），被通称为「诺贝尔经济学奖」，地位与最起初设立的5个奖项相同，因此目前共有6大奖项。诺贝尔奖一般都被认为是颁奖领域内声望最高的奖项。
三、诺贝尔奖提名过程与候选人名单均严格保密
与一般常见的颁奖典礼不同，诺贝尔奖不会在事前公布候选者名单。也不允许评审讨论公开讨论相关讯息。
诺贝尔奖的运作是在前一年9月将提名信函寄给相关领域关键人，在当年1月31日收件，在由各奖项的委员会筛选出约300位候选人，再由该奖项的委员会选出获奖者。与5个学术奖不同的是，诺贝尔和平奖被提名者可涵盖主要国家政府（国会）与历届获奖者。
被提名者并没有年龄、种族、性别的限制，所提出的研究成果无论是在早期或是晚期都有机会被提名，但不能提名自己。诺贝尔奖倾向授予已有一段时间的发现，获得该领域学者的认可，可认证为在特定领域具有影响力的新发现。
四、诺贝尔奖得奖者能获得什么？
诺贝尔奖得主将获得一枚金牌、证书以及奖金。奖金是取决于该年度诺贝尔基金会的收入。在同一奖项得主超过一个人的时候，会均分奖金。若是三人同享，可以均分，或者由委员会决定是由其中一人获得一半奖金，另两人分得1/4奖金。根据诺贝尔委员会公布，今年每个奖项奖金为1000万瑞典克朗（约新台币3200万）。当然，除了有形的奖励，诺贝尔奖最令人向往的是至高无上的荣耀。
诺贝尔奖奖牌则由1902年起都是由瑞典皇家造币厂（瑞典语：Myntverket）和挪威造币厂制造，奖牌的正面都印有Alfred Nobel的左侧头像和以罗马数字写出的生卒年份（1833-1896），物理学奖、化学奖、生理学或医学奖及文学奖的奖牌相同，但与和平奖及经济学奖有些许不同。奖牌反面有两个女神，右边的是知识女神，她揭开了站在左边的自然女神的面纱。
五、诺贝尔奖公布与颁奖典礼
诺贝尔奖委员会会在每年10月公布得主，日期不一定。但会在同年12月10日举办于颁奖典礼。除了和平奖在挪威首都奥斯陆颁奖外，其余都在瑞典斯德哥尔摩音乐厅举行。而受到疫情影响，今年颁奖典礼与2020年一样，采线上举行。
2021年的诺贝尔奖颁奖时间由10/4由生医奖率先揭开序幕，接续在10/5颁发物理学奖、10/6揭晓化学奖、10/7颁发文学奖、10/8公布和平奖得主，经济学奖则待10/11公布。
根据统计，诺贝尔物理学奖、化学奖、生医奖、和平奖、经济学奖累积得主最多的都是美国籍，文学奖则是最多由法国籍得主抢下。诺贝尔奖得主依统计，最多出自于美国哈佛大学、英国剑桥大学与美国柏克莱加州大学，与美国芝加哥大学，累积诺贝尔奖得主都超过100位。
诺贝尔医学奖2得主都与台湾有渊源 他娶台籍华裔妻子曾来台演讲
2021诺贝尔生医奖（Nobel Prize in Physiology or Medicine）得主帕塔博蒂安（Ardem Patapoutian），他与另一位美国学者朱里雅斯（David Julius）一同获得今年诺贝尔生医奖。 （图／路透）
今年诺贝尔医学奖由美国学者朱里雅斯和帕塔普蒂安共同获奖，两名学者与台湾颇有渊源，朱里雅斯曾与台湾学者共事，还被视为竞争对手，而帕塔普蒂安的妻子是台湾人。
诺贝尔委员会今天宣布诺贝尔医学奖得主，朱里雅斯（David Julius）和帕塔普蒂安（Ardem Patapoutian）共同获奖，因为他们发现对痛觉与触觉的受体。评审表示，今年医学奖得主的重大发现，是了解冷、热以及力量如何启动神经脉冲，以及如何感知并适应这个世界。
「期待很久了。」过去曾与两名诺贝尔医学奖得主有数面之缘的中央研究院生物医学科学研究所研究员陈志成，对于两人获奖相当兴奋。
陈志成说，两人对科学界最重要的贡献，朱里雅斯率先发现辣椒素受体（TRPV1），也开启后续一系列感觉受体对应分子研究，包含薄荷、芥末、肉桂等，甚至红外线运用于感热，也与这些研究有关。
帕塔普蒂安则是发现皮肤的机械力受体（Piezo），类似压电感测器的概念，更加了解身体的力学感测系统。
阳明交大生科院院长暨神经科学研究所教授连正章说，两人的感觉触觉研究，让大家发现神经系统不只单纯与感觉神经相关，而是可以被特定的化学物质活化，对生命科学也影响广泛。
2021诺贝尔生医奖（Nobel Prize in Physiology or Medicine）得主之一朱里雅斯（David Julius）。 （图／路透）
陈志成透露，两名学者其实与台湾颇有渊源，已故中研院分生所副研究员庄怀祜曾在朱里雅斯的实验室做事，与朱里雅斯亦师亦友。陈志成笑称，朱里雅斯过去常笑称庄怀祜是与他唱反调的人，若庄怀祜成功说服了朱里雅斯，就是真理，显见两人在科学上的严谨辩证。
陈志成也说，过去他在英国攻读学位时，他的指导教授也在寻找辣椒素受体，朱里雅斯可说是竞争对手，后来是朱里雅斯成功找到，他笑称当时「很扼腕」，但他也因此转向研究酸痛感觉的离子通道研究。他还透露，帕塔普蒂安的妻子是台湾人，是在国外的第二代台湾移民。
此外，高医大临床医学研究所助理教授谭俊祥也投入离子通道研究，并找到一个人体感觉温热的离子通道。谭俊祥表示，他的指导教授过去也曾研究热如何被感受，但朱里雅斯的团队更胜一筹，运用会有热感的辣椒素来实验，进而找到辣椒素受体。 至于诺贝尔医学奖研究的未来应用，连正章说，最常被生物医学专家提出的就是慢性及急性疼痛，离子通道是研究疼痛最重要的主题，药物阻绝疼痛就是抑制最末端的离子通道，而离子通道研究最大贡献是止痛。
连正章说，阻绝疼痛对于药厂而言，非常具有市场潜力，若能更加理解离子通道，就有望找出具专一性小分子药物，可抑制各种离子通道，借此治疗不同疼痛，这样的研究非常具有商机，现阶段已有实验室朝这方面研究。
