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全球粮价升至逾三年新高战争与极端天气推高成本

联合国粮食及农业组织星期五说，受恶劣天气以及波斯湾和黑海地区战事升级影响，谷物和食用油价格持续上涨，全球食品价格7月份升至三年多以来的最高水平。粮农组织首席经济学家本周警告，伊朗和乌克兰战争，加上厄尔尼诺现象导致减产，正形成推高粮食价格的“完美风暴”，全球正面临新一轮食品通胀。
联合国：强厄尔尼诺威胁农业恐令4900万人陷粮食危机

联合国世界粮食计划署警告，强厄尔尼诺现象可能在明年底前，使全球近4900万人新增陷入严重粮食不安全。届时，45个较脆弱国家面对严重缺粮的人数，恐增加22%，达到2亿7400万人。
中国继续采购美国大豆创今年以来最大单笔买单

中国采购了今年以来最大一单美国大豆，延续了近几周的购买势头。此次采购正值白宫表示，中国承诺按比例在今年年底前购买170亿美元的美国农产品，此外还承诺在2028年前每年至少采购2500万吨美国大豆。
热浪席卷欧美与黑海战局升级推高农粮价格至三年新高

热浪席卷加上俄罗斯和乌克兰在黑海的战局升级，导致农粮产品价格升至三年新高，早前因美伊战争引发的粮食通货膨胀风险再次出现。追踪玉米、大豆、小麦、咖啡和棉花等10种农作物的彭博社现货价格指数升至2023年7月以来的最高点。
粮农组织：健康饮食成本飙升全球三分之一人口无力负担

联合国周三发布的数据显示，过去五年间，健康饮食的成本上涨了25%，导致全球三分之一的人口无力负担。根据报告，各项成本的构成并不均衡：例如，豆类、谷物等主食仅占健康饮食成本的13%，而动物性食品占近30%，果蔬类则占16%。
需求减少加上中国出口放行化肥价格已跌至战前水平

亚洲农民减少使用，加上中国批准新一批供应出口，促使化肥价格在6月初显著下挫，大致回到美伊开战前的水平；随着美伊宣布停战，业内人士预期化肥价格可能进一步下挫，但由于来自中国的供应能否持续并不明朗，未来几个月的市场走势估计仍会继续动荡。
随着对华出口配额耗尽今起对澳洲牛肉加征55%关税

农林牧业177
「只呼吸不长肉」美国研究揭森林储碳力恐不如预期原因

最新研究显示，树木可能无法如人类所期望的那样，储存那么多导致地球升温的碳。研究人员发现，植物进行光合作用并不必然会带来木质的生长，而木质生长正是二氧化碳封存的关键关键。
联合国成立专门工作组促进化肥贸易及原材料运输流通

联合国秘书长古特雷斯已就霍尔木兹海峡局势成立专门工作组，这个工作组的核心任务是制定并提出专门的技术机制，以减轻人道主义需求和农业生产所受影响。欧盟委员会负责经济事务的委员东布罗夫斯基斯说，由于美以伊战争引发能源价格飙升，欧盟经济正面临滞胀风险。
霍尔木兹海峡引爆肥料价格飙升多国农业与粮食安全受影响

美国与以色列联手攻打伊朗，短期内看不到休战迹象，带来的金融与供应链冲击恐比俄乌战争更剧烈。除众所周知的能源运输外，全球肥料危机正在悄然上演。全球约三分之一的肥料贸易必须经过霍尔木兹海峡，价格已大幅飙升，引发农业与粮食安全的警报。
中东战火烧进餐桌联合国警告：数周内冲击全球粮食供应

伊朗与以色列相互攻击能源设施，天然气田、炼油厂与输出终端遭破坏，业界预估修复恐需数年，供除了能源市场，中东战争也正对全球粮食供应构成严重威胁，关键问题在于肥料供应链受阻，全球逾3成的肥料贸易需经由荷莫兹海峡，如今航运中断，联合国粮农组织（FAO）警告，若冲突再持续数周，全球粮食供应将现困境。
美国大豆对华出口回暖当地农民今春扩大种植面积

农林牧业348
粮农组织：粮食废弃物或助长抗微生物药物耐药性

联合国粮食与农业组织专家指出，抗药性削弱现有药物的疗效，每年导致数百万人死亡，而粮食损失与浪费可能成为抗微生物药物耐药性的温床甚至加速器，这凸显了将其纳入抗微生物药物耐药性监测与管理策略的必要性。
关税重创虾业失去美国市场印度经济爆发崩溃危机

农林牧业343
中国进口商采购加拿大油菜籽澳洲出口预期受挫

在中国采购加拿大油菜籽之际，澳洲原本希望增加对中国的出口。近几个月来，中国国有企业中粮集团已购买约50万吨澳洲油菜籽。在2020年生物安全限制措施导致相关贸易中断后，中国在近五年来首次对加拿大征收反倾销税。此举出台后，中国恢复了对澳洲油菜籽的采购。
越南7万吨大米获得低碳排认证！成为全球首个大规模出口国家

饭桌上的米饭，实则属于农业碳排放与温室气体排放较高的项目之一。即生产1公斤白米约需排放3公斤二氧化碳当量，约占全球温室气体总排放量的1.5%至2%，对气候影响不容小觑。近年来，越南7.1万吨大米获得政府低排放绿色米认证，成为全球首个大规模出口低排放米的国家。
中国对欧盟猪肉征反倾销税西班牙称税率可接受

中国宣布对原产于欧盟的猪肉征收4.9%至19.8%的反倾销税后，西班牙农业部说，相关税率“可以接受”。西班牙肉类行业协会Anice主任阿洛伊西奥（Giuseppe Aloisio）则认为，相关措施不公平。“一个一向表现良好的行业，无缘无故受到惩罚，这是出乎意料的。”
中国对欧盟猪肉征收反倾销税最高税率降至19.8%

农林牧业311
旺报社评：新疆海鲜征服全球饕客味蕾产业链越滚越大

很难想像「春风不度玉门关」的新疆沙漠，如今盛产三文鱼（或称虹鳟鱼），新加坡10月间举办的新疆三文鱼品鉴美食节，天山融雪养殖的三文鱼与东南亚香料融合后，让新加坡主厨和食客食指大动。
世界资源研究所：关于森林砍伐的代价了解多少？

大规模的森林砍伐正在加速改变地球的生态与气候。世界资源研究所（WRI）指出，森林消失不仅削弱了人类对抗气候变迁的能力，更威胁到生物多样性，甚至提高人畜共通疾病扩散到人类的风险。森林砍伐是指有意识地清除森林，并将土地永久转作其他用途。

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