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日本瞄准法餐推销扇贝盼突破中国对水产品禁运

日本政府正加紧在欧洲等地扩大日本产扇贝的销路。原因是原本最大出口对象中国因东京电力福岛第一核电厂处理水（核污水）排海而暂停进口，日方陷入困境。日本力争使扇贝用于法餐，并向家庭渗透，力图通过在各国举办活动等手段挽回局面。
美国食药局批准制造商标示酸奶可降糖尿病风险

美国食品与药物管理局说，随着二型糖尿病的死亡患者和必须用药治疗的患者越来越多，它将允许酸奶制造商声称这种乳制品可以降低患二型糖尿病的风险。过去，FDA也曾允许厂商发布类似的声明，例如蔓越莓汁可能降低复发性泌尿道感染的机会、全穀类食物可能降低糖尿病风险等。
澳大利亚贸易部长：澳中葡萄酒争端或几周内得到解决

澳大利亚贸易部长法瑞尔星期二（2月27日）认为，澳中葡萄酒关税贸易争端可能会在几个星期内得到解决。中国商务部在官网上公布，王文涛26日在阿联酋阿布扎比与法瑞尔会面时说，中澳关系持续改善，经贸合作企稳向好，展现强大韧性。希望澳洲关注并积极推动解决中国企业在澳遇到的具体问题，积极支持中国加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）。
美国专家推荐12种长寿食材清单绝佳「甜点替代品」入列

拜医学进步之赐，人类寿命持续延长，「健康老」已成主流养生概念，除了运动，改善饮食是一大重点。美国网媒《哈芬登邮报》（HuffPost）21日健康专家意见，推荐12类对于长寿养生有帮助的食材，增加延年益寿的筹码。
中国烧饼入选CNN评出的全球50种最好吃面包

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出境游复苏美共享住宿平台去年尾季中国预订量年增九成

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世卫组织首颁证书并敦促更多国家严控反式脂肪使用

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研究显示喝茶有益健康对1万多人观察得出每日最佳饮用量

喝茶好处多，包括延年益寿！中国四川大学针对中、英2国将近1万4000人观察研究发现，每天喝3杯茶对于延缓老化过程的助益最明显，抗衰老效果或可归功于茶汤蕴含的化合物。长期以来已有研究显示，红茶富含与改善心脏、肠道、脑部健康有关的物质。动物研究表明，茶富含的类黄酮化合物（flavonoids）可延长蠕虫、苍蝇甚至老鼠的寿命。人类研究发现，喝茶可让各种与年龄有关的疾病罹患风险降低，包括心脏病、糖尿病、失智症、癌症。然而少有研究探讨喝茶与生物老化（biological aging）之间的关联
中国商务部即日起对欧盟部分出口白兰地实施反倾销调查

根据公告，中国商务部（以下简称商务部）于2023年11月30日收到中国酒业协会（以下称申请人）代表中国白兰地产业正式提交的反倾销调查申请，申请人请求对原产于欧盟的进口装入200升以下容器的蒸馏葡萄酒制得的烈性酒（以下称相关白兰地）进行反倾销调查。
英国营养师推荐六种食物有助于感冒患者加速康复

岁末年终伤风感冒，心情不美丽，身体受折腾。假期就医困难，除了自行购买成药服用，还可以利用食物增强免疫力加速康复。除了营养温补的鸡汤，英国营养师推荐6种吃食，藉由减少发炎、增加抗氧化能力，支持免疫系统抵抗病菌。
外商对中国投资下滑美国连锁快餐业逆势扩张

在安全管控与保护主义引发不安、美中关系又不稳定之际，一些全球知名品牌正考虑或已开始将产线移出中国，但对中国来说，外资领域至少有一个亮点：美国连锁快餐产业。肯德基中国（KFC China）母公司在中国的第1万家分店本月开张，目标是在2026年之前让全中国一半人口就近消费。麦当劳（McDonald's）正计划于未来4年在中国新开3500家分店。星巴克（Starbucks）也在中国东部投资2.2亿美元建立制造和物流设施，是这家连锁咖啡业者在美国以外规模最大的计划。
世卫促各国同等重视电子烟管控但业者批不符实际情况

世界卫生组织敦促各国政府同等对待电子烟和香烟，并禁止所有口味的电子烟。，一些研究人员、运动人士和政府将电子烟视为减少吸烟致死和致病的关键工具。但世界卫生组织星期四（12月14日）引述研究报告称，目前没有足够的证据表明电子烟（vapes）有助于吸烟者戒烟；电子烟有害身体健康，而且会让不吸烟的人尤其是儿童和青少年对尼古丁上瘾。
红酒与白酒哪一种较健康？营养师曝「最佳选择」

随着岁末年终到来，各种尾牙、派对活动纷纷登场，难免会遇到需要「喝一杯」的场合，有不少民众好奇，喝哪一种酒对身体比较健康呢？美国营养师指出，寒冷地区所生产的葡萄酒，如干白葡萄酒，由于热量和糖分较低，对健康会是较好的选择。
英国报告：中国大陆咖啡店数量超过美国成为第一

英国「世界咖啡门户网」（World Coffee Portal）12日发布报告，对东亚和东南亚品牌咖啡店市场进行综合分析，过去12个月内，该市场的门市总数增长24%，达到11万9221家门店。接受调查的行业领导者普遍表示，各自市场的交易状况良好，销售额不断增长，直营店增长机会不断增加。
喝咖啡对肠胃有四大好处适量饮用有益消化道运作

近年人们愈来愈重视肠道健康，过去1年在Google搜寻次数大增83%，因为许多人面临某种肠道健康问题，例如腹泻、便秘等等。除了摄取有益肠道健康的食物，例如燕麦、蔬果等等，英国《Yahoo Life》5日汇整咖啡对于肠胃四大好处，适量饮用也对消化道运作有帮助。
就寝前吃香蕉水果让睡眠更香还有七种食物也助休息

广东有一种盛产的水果好处很多，不仅能补充能量、带来饱足感、减少胀气、促进排便，还有助于提升睡眠质量。英国一家与睡眠有关的慈善机构日前提出5项获得更佳睡眠质量的建议，首推睡前吃一根香蕉。
中国连锁咖啡店大战星巴克为何打不赢？美媒曝其致命伤

中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，华尔街日报撰文分析，随着瑞幸咖啡卷土重来，星巴克打不赢本土品牌，正在失掉其在中国市场的黄金站位。值得关注的是，中国库迪咖啡也正在崛起，该品牌由瑞幸前创始人创立，提供低价饮品，该公司今年8月时说，已在一年内开设了5000家门市。
德国研究发现：日常有三大类饮料会导致失智风险大增

世卫统计全球失智症患者约5500万人，每年以1000万例高速增加，目前仍无有效治疗方法，最佳预防之道在于改变生活方式与饮食内容。除了年龄因子，中年时期肥胖也是罹病风险之一，特定碳水化合物摄取量应当积极控制，例如糖。德国一项研究发现，日常生活常见的3类含糖饮料恐令失智风险大增，最高达到39%。
星巴克销售泄端倪日媒揭中美消费力现况差距更明显

星巴克中国大陆门市的顾客人数在增加，但平均消费单价下滑，反观星巴克在美国市场方面，虽然产品价格也调涨，但来客人数和单价都出现成长，由于美国消费力先前一直被视为星巴克最大营运风险，但结果却出意料之外强劲，使市场意识到中美两国的消费力差距越来越明显。
商务部：中澳就葡萄酒等世贸争端达成妥善解决共识

商务部宣布，中国和澳大利亚已就葡萄酒、风塔等世贸争端进行友好协商并达成妥善解决的共识。根据声明，目前澳中双方已经达成协议，中方将对葡萄酒关税进行预期五个月的审查。在审查结果出来之前，澳方会暂停在世贸组织有关葡萄酒关税的申诉，如果审查结束时，关税仍未取消，澳方则将重启申诉。

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