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「啤酒界香槟」欧洲碰壁逾两千罐美乐啤酒遭比利时销毁

过去100多年来，美国美乐啤酒使用「啤酒界的香槟」作为广告词，宣传旗下的Miller High Life啤酒，然而这样的作法让真正的香槟业者感到难以接受，因此比利时海关昨（21）日将2千多罐美乐啤酒予以销毁。
茅台推出元宇宙游戏：积分排名靠前才有资格原价买酒

茅台推出元宇宙游戏，玩家在游戏内积分排名靠前才能得到原价买酒资格。有玩家说，想要排名靠前，不花钱几乎不可能。茅台集团在2月推出二十四节气酒立春酒，只在贵州茅台和网易联合开发的元宇宙游戏巽风APP里限量发售。茅台称，巽风APP将投放11万份立春酒的数字藏品，其中500毫升的三万份，100毫升的八万份。
韩国澳大利亚最新研究发现吃猴头菇对神经有奇效

许多具有疗效的化合物，例如青霉素，最初就是从真菌中分离出来的。真菌生产了大量生物活性化合物，其中许多尚未为其潜在的药用性质进行调查。许多关于菇类潜在药用益处的观点已经被提出，最近的一项韩国与澳大利亚的国际研究发现，暴露于猴头菇（Hericeium erinaceus）分离出来的化合物的神经细胞可以促进神经元的生长。
咖啡加牛奶超神效丹麦新研究曝「抗炎效果」翻倍

一项来自丹麦哥本哈根大学的科学研究显示，咖啡加牛奶如此简单的调配，对人体竟能产生神奇功效！因蛋白质与抗氧化剂的组合，能加倍免疫细胞对抗炎的效果，研究人员看好未来对健康的影响。
感冒药物缺货柠檬橙等含维C水果突然成为热销品

随着中国放宽疫情管制，病例激增，柠檬突然成为中国民众提升免疫力抗病的热销品。根据盒马数据报道，除了柠檬，最近一周，蜂蜜、猕猴桃、橙子、梨、橙汁、椰子、生姜等商品在盒马App的搜索热度不断攀升。此外，联华超市的线上订单量环比增长近60%，其中黄桃罐头、电解质水、柠檬、橙子、牛奶、口罩都是近期的抢手货，部分商品销量甚至翻了一倍。
研究发现多吃含有黄酮醇类食物有效延缓记忆力衰退

最新美国研究发现，多吃含有黄酮醇（flavonol）的食物能减缓记忆力衰退的速度，富含黄酮醇的食物包含许多种蔬菜、水果、茶等。芝加哥鲁希大学（Rush University）、波士顿塔弗兹大学（Tufts University）的学者，22日在美国神经学会（American Academy of Neurology）官方期刊《神经学》（Neurology）发表有关摄取黄酮醇与影响认知功能的最新研究成果。
流行水果香蕉成份或许可对抗新冠病毒与流感

食品酒饮517
台湾茶获国际金奖前进伦敦高端市场一级战区

台湾茶近日在国际竞赛再传捷报，有3家茶庄在「英国茶学院」举办的国际竞赛获金奖等奖项肯定。英国王室食品杂货供应商「福南梅森」告诉中央社，得奖的台湾茶很有机会在门市上架。历史超过300年的「福南梅森」（Fortnum & Mason）是伦敦知名高级商店与下午茶馆，有许多慕名而来的观光客，商品强调严选、独特性，自20世纪初以来持有「王室认证」（Royal Warrant）。
电子烟行业回归正常从生产到销售各环节毛利下降

电子烟一直有暴利之说，这是外界对电子烟的印象，在行业不规范、快速发展的阶段，确实有企业获得了高利润，但对于大部分正规企业来说，电子烟行业毛利率其实并不高，而未来想在电子烟行业获得高毛利率会更难。
从咖啡经济探索中国新消费模式星巴克逆势扩张

全球经济一片黯淡，星巴克逆势发布「2025中国战略愿景」，未来3年将以每9小时一家的速度，在300个中国城市新开3000家门市。疫情暴发以来，促消费成为中国提振经济的利器，咖啡则是中国消费力爆发的代表。
研究：每天两三杯研磨咖啡有助预防疾病或延长寿命

食品酒饮410
专家：每天四杯茶狂降17％糖尿病风险加牛奶喝更有效

食品酒饮328
报告：2060年全球四分之三成人超重或肥胖阻碍经济发展

一项今天发表的研究指出，2060年以前，不断攀升的肥胖率将对世界经济造成3.3%的国内生产毛额（GDP）损失，不仅会减缓低收入国家发展，更让人们难以过上健康生活。这项研究也包括各国超重或肥胖人口的预测，身体质量指数（BMI）大于25的成人代表超重，大于30则属于肥胖。中国、美国及印度绝对是受肥胖影响最大的国家，预期中国将因此损失10兆美元、美国2.5兆美元、印度8500亿美元。
星巴克中国计划未来三年平均9小时开出一家新门店

美国知名连锁咖啡品牌星巴克计划在未来三年，以平均9小时速度在中国开出一家新门店。推出以价值为导向的全新增长计划，加码中国市场。此外，星巴克未来三年还将斥资约14.6亿元，架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。中国目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。星巴克在上海拥有超过940家门店，使其成为全球拥有星巴克门店数量最多的城市。
研究：喝茶可能攸关较低死亡率无论加糖或冷热

食品酒饮269
知名速食店「真功夫」涉侵肖像权李小龙女儿索赔2.1亿

李小龙女儿向知名速食「真功夫」索赔2.1亿（人民币，下同）话题，在微博上引发网友热议。据报导，李小龙有限责任公司诉上海真功夫速食管理有限公司、广州市真功夫餐饮管理有限公司、广州真功夫速食连锁管理有限公司一案，于25日上午9时在上海市第二中级人民法院开庭审理。原告公司法定代表人为李小龙的女儿李香凝。
消费报告：上海咖啡馆数量7857家全球第一

美团星期五（7月29日）发布《2022中国咖啡消费洞察报告》（下简称报告）显示，上海咖啡馆数量位列全球第一。上海上月咖啡外卖订单量较去年同期上涨超80%，持续保持高速增长，同时也崛起一批本土品牌。
中国解除低风险进口非冷链物品核酸检测与消毒规定

国务院新冠防疫部门发布最新通知，指示各地方政府不再对被判定为低风险的进口非冷链物品实施核酸检测和预防性消毒，并指明“不得层层加码”。在严格的防控措施多方面影响中国经济的背景下，官方此举相信是为了降低严控防疫措施所造成的成本。
每天1颗「水果霸主」不发胖研究：有助降低胆固醇

近期一项由罗马琳达大学(Loma Linda University)、塔夫兹大学(Tufts University)以及加州大学洛杉矶分校(UCLA)三校共同进行，发表在《美国心脏协会杂志》(AHA)的研究指出，连续6个月每天吃一颗堪称水果界营养成分最高的酪梨，腰围不但不会变粗，还能降低体内胆固醇。
专家：珍宝海鲜舫沉没船楼高与恶劣天气是肇因

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